Isänpäivän juustovohvelit

 
 

Isälle, papalle, vaarille, ukille, faijalle - kaikille isänpäivää viettäville tulee valmistaa arvoisensa ateria! Valmista helppoja ja herkullisia juustovohveleita, jotka voit tehdä valmiiksi tarjolle tai valmistaa yhdessä isän kanssa. Anna perheen pienimpienkin osallistua, yhdessä on mukava touhuta juhlapäivänä. Juustoiset vohvelit kätkevät sisäänsä herkullista, mutta kevyempää, Eränkävijä 10% arkijuustoa, jolla on Sydänmerkki. Mikäli kaipaat voimakkaampaa makua, kokeile Eränkävijän tilalla esimerkiksi Mustaleima Emmentalia tai lempeän savuista Savujuustoa raastettuna

Juustoiset vohvelit voit tarjoilla erilaisten makeiden ja suolaisten täytteiden kanssa. Kokeile rohkeasti erilaisia täytteitä ja kastikkeita, esimerkiksi Riipisen Tervasiirappia jolla saat suolaisiin vohveleihin voimakasta, mutta raikasta makua!

Maukasta isänpäivää!

 
 

Isänpäivän juustovohvelit

Annoksia: 12 vohvelia | Valmistus: 60 minuuttia

 
 

NÄITÄ TARVITSET

  • 3 munaa

  • 5 dl maitoa

  • 4 dl vehnäjauhoja

  • 1 tl leivinjauhetta

  • 50 g voisulaa

  • ½ tl suolaa

  • 150 g Eränkävijä 10% juustoa raastettuna

Valmistus

  1. Sulata voi mikrossa.

  2. Raasta juusto.

  3. Sekoita maito, vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhossa.

  4. Lisää taikinaan kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita taikina tasaiseksi.

  5. Lisää lopuksi voisula, juustoraaste ja suola.

  6. Anna taikinan tekeytyä 15 minuuttia.

  7. Kuumenna vohvelirauha kuumaksi.

  8. Käytä pieni nokare voita vohveliraudan voiteluun ennen jokaista vohvelia.

  9. Paista vohvelit vohveliraudalla rapeiksi.

  10. Tarjoile isän suosikki täytteiden kanssa. Kokeile esimerkiksi Riipisen Tervasiirappia.