MUSTALEIMA EMMENTAL

Kuusamon Juuston mustaleim emmental on jylhän voimakas emmentaljuusto. Mustaleima on voimakkaita makuja rakastavan valinta. Mustaleima emmentalia on saatavilla palana ja raasteena.

Emmentaljuusto, rasva 30%. Kypsytetty 6 kuukautta. Laktoositon, sisältää runsaasti kalsiumia. Pakattu suojakaasuun (CO2, N2).
Pakkauskoko: 275g ja 300g
Ainesosat: Pastöroitu maito (alkuperä: Suomi), hapate, suola, säilöntäaine (kaliumnitraatti).
Ravintosisältö/100g:

energiaa………………………..1600kJ/390Kcal
hiilihydraattia…………………0g -josta sokeria 0g
rasvaa…………………………….30g -josta tyydyttyneitä rasvahappoja 17g
proteiinia………………………..29g
ravintokuitua…………………..0g
natriumia…………………………0,24g
suola……………………………….0,6g
kalsium……………………………1000mg -125% päivän saantisuosituksesta.
Laktoosia………………………..0g

Mustaleima Emmental Kiutaköngäs-01.png

Kuusamon Juuston mustaleima emmental on saanut nimensä Oualankajoessa kuohuvasta Suomen komeimpiin vesiputouksiin lukeutuvasta Kiutakönkäästä.