Tortillavuoka
Tortilloja uudella twistillä! Kokeile tätä herkullista tortillavuokaa, jossa jauhelihatäyte on kääritty tortillapohjien sisään ja aseteltu piirakkavuokaan. Koko homman tietysti kruunaa tuhdin täyteläinen Eränkävijä-juusto. Kokeile vaikka illanistujaisissa tai viikonloppuherkkuna!
Annosmäärä
6 annostaValmistusaika
30minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
- 3 isoa tortillapohjaa
- Vettä
- 400 g jauhelihaa
- 28 g taco-mausteseosta
- 380 g papusalsaa
- 100 g Eränkävijä-juustoa
- Kevätsipulia
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Paista jauheliha pannulla ja mausta taco-mausteseoksella. Lisää joukkoon papusalsa ja sekoita.
- Kasta tortillapohjat veden alla. Puolita tortillapohjat keskeltä halki.
- Lado jauhelihatäytettäpuolikkaan tortillapohjan keskiosaan ja taita sivut sisäänpäin niin, että taskusta tulee kolmion mallinen.
- Voitele piirakkapohja ja asettele tortillataskut vuokaan saumapuoli alaspäin.
- Raasta Eränkävijä-juusto ja ripottele taskujen päälle.
- Paista uunin keskitasolla 200-asteessa noin 20 minuuttia, tai kunnes juusto on saanut kauniin kellanruskean värin.
- Koristele hienonnetulla kevätsipulilla ja nauti!
