Kirjolohikiusaus
Kermainen kirjolohikiusaus on helppo koko perheen arkiruoka, jossa perunat, sipuli ja mehevä kirjolohi kypsyvät uunissa. Valmistukseen ei mene kuin hetki, ja uuni hoitaa loput!
Annosmäärä
6 annostaValmistusaika
1h 15minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
- 1 pss (1 kg) peruna-sipulisekoitusta
- 500 g kirjolohta
- 1 prk Paimenpoika Ruoka & Dippi Voimakas -juustokastiketta
- 2 dl ruokakermaa
- 1/2 tl kuivattua tilliä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/4 situunan kuorta
Ohje
- Kaada uunivuokaan peruna-sipulisekoitus. Poista kirjolohifileestä nahka ja tarvittaessa ruodot ja pilko pieniksi kuutioiksi. Levitä kirjolohikuutiot peruna-sipulisekoituksen päälle.
- Sekoita kulhossa keskenään Paimenpoika Ruoka & Dippi Voimakas -juustokastike, ruokakerma, mausteet ja sitruunan kuori.
- Kaada seos vuokaan. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin tunti. Nauti!
