Texmex-makaronilaatikko
Texmex-makaronilaatikko on tuttu arkiruoka texmex-twistillä, mutta tässä versiossa ei tarvita perinteistä munamaitoa. Paimenpoika Cheddar -juustokastike sitoo ainekset yhteen ja tuo täyteläisyyttä mausteisen jauhelihan, tomaatin ja muiden texmex-makujen kaveriksi. Helppo valmistaa ja tästä riittää isommallekin porukalle!
Annosmäärä
6 annostaValmistusaika
1h 30minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
- 400 g makaronia
- 1 l vettä
- 1 lihaliemikuutio
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 paprika
- 140 g säilykemaissia
- 1 pss (28 g) taco-mausteseosta
- 200 g tomaattimurskaa
- 1 prk (200 g) Paimenpoika Ruoka & Dippi Cheddar -juustokastiketta
- 20 g Eränkävijä-juustoa
Ohje
- Keitä makaronit puolikypsiksi lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä.
- Hienonna paprika, sipuli ja valkosipuli.
- Ruskista jauheliha ja sekoita joukkoon myös paprika ja sipulit. Lisää säilykemaissi.
- Mausta jauhelihaseos taco-mausteseoksella ja lisää tomaattimurska.
- Kaada uunivuokaan puolikypsät makaronit keitinvesineen. Sekoita joukkoon Paimenpoika Cheddar -juustokastike ja jauheliha.
- Paista makaronilaatikkoa 200-asteisen uunin alatasolla 45min-1 tunti. Lisää paiston loppuvaiheessa raastettua Eränkävijä-juustoa, jottei se ruskistu liikaa. Nauti!
