Savulohileivät
Nämä juustoiset savulohileivät ovat täydellinen täyttävä välipala arkena tai retkellä. Leipiä varten valmistetaan herkullinen juustoinen dippi, joka sopii täydellisesti lohen kanssa ruisleivän väliin. Leipä viimeistellään tillillä ja punasipulilla.
Annosmäärä
4 annostaValmistusaika
15minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
-
250 g savulohta
-
150 g ranskankermaa
-
1 kpl punasipuli
-
4 kpl ruisleipää
-
2 rkl kapriksia
-
½ sitruunanmehu
-
½ pss (70g) Eränkävijä juustoraastetta
-
2 rkl voita
-
Ruohosipulia
-
Tilliä
-
Suolaa ja mustapippuria
Ohje
-
Hienonna ruohosipuli ja kaprikset.
-
Sekoita kulhossa ranskankerma, hienonnetut ruohosipulit ja kaprikset, suola, mustapippuri, sitruunan mehu ja Eränkävijä-juustoraastetta.
-
Viipaloi punasipuli ohuiksi siivuiksi.
-
Levitä seos tasaisesti jokaiselle leivälle ja lisää päälle murennettua savulohta ja viipaloitua punasipulia ja tilliä.
-
Paista leipiä pannulla voin kera, kunnes juusto on sulanut ja leivät ovat saaneet kauniin värin. Tarjoile lämpimänä luonnon keskellä!
