Kylmäsavuporopalat

Kylmäsavuporopalat ovat helppo ja näyttävä suolainen pala, jossa rapea voitaikina kohtaa täyteläisen kylmäsavuporotäytteen. Täytteen täyteläinen maku syntyy tuorejuustosta ja Paimenpoika Ruoka & Dippi Voimakas -juustokastikkeesta, ja punasipuli sekä ruohosipuli tuovat mukaan raikkautta. Nämä palat sopivat täydellisesti juhlapöytään, iltapalalle tai pikkujoulujen tarjottavaksi!

Annosmäärä

24 annosta

Valmistusaika

30min

Vaikeustaso

Arvostele

Kylmäsavuporopalat

Ainekset

  • 6 voitaikinalevyä
  • 1 kananmuna
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1/2 prk Paimenpoika Ruoka & Dippi Voimakas -juustokastiketta
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 100 g Kylmäsavustettua pororouhetta
  • 1 pieni punasipuli
  • Tuoretta ruohosipulia

Ohje

  1. Sulata voitaikinalevyt huoneenlämmössä. Leikkaa jokainen voitaikinalevy neljään osaan.
  2. Voitele levyt vatkatulla kananmunalla ja paista pakkauksen ohjeen mukaan 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.
  3. Valmista kylmäsavuporotäyte sekoittamalla kulhossa keskenään maustamaton tuorejuusto ja Paimenpoika Ruoka & Dippi Voimakas -juustokastike. Mausta mustapippurilla ja sekoita joukkoon kylmäsavupororouhe.  Hienonna punasipuli ja sekoita täytteen joukkoon.
  4. Anna voitaikinalevyjen jäähtyä kokonaan. Lusikoi kylmäsavuporotäyte pursotin- tai pakastepussiin ja pursota sitä levyjen päälle.
  5. Koristele hienonnetulla ruohosipulilla ja punasipulilla. Nauti!