Juustoiset porkkanarieskat
Mehevän herkulliset porkkanarieskat valmistuvat vaivattomasti joulun ylijääneestä porkkanalaatikosta ja juustolautasesta jääneistä juustoista! Voit kokeilla käyttää porkkanalaatikon sijaan myös muita laatikoita.
Annosmäärä
8 annostaValmistusaika
30minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
- 200 g porkkanalaatikkoa
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 0,5 tl suolaa
- 1 kananmuna
- 0,5 dl kylmää vettä
- 50 g Eränkävijä-juustoa
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 250-asteeseen.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään. Raasta joukkoon Eränkävijä-juusto ja sekoita.
- Muotoile taikinasta kostein käsin 6-8 rieskaa ja painele rieskoihin haarukalla reikiä.
- Paista rieskoja uunin keskitasolla 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kellanruskea. Nauti lämpöisenä voinokareen ja juustosiivun kera.
