Juustoiset porkkanapihvit

Monipuoliset porkkanapihvit ovat yhtä aikaa kevyt mutta maukas arkiruoka! Pihveissä on käytetty kotimaisia raaka-aineita ja Sydänmerkitty Eränkävijä 5% tuo pihveihin juuri sopivasti juustoista makua. Porkkanan makeus ja juuston aromi muodostavat yhdessä houkuttelevan, pehmeän makuparin, joka maistuu koko perheelle.

Annosmäärä

4 annosta

Valmistusaika

30min

Vaikeustaso

Arvostele

Allergeenit

  • Sydänmerkki
Juustoiset porkkanapihvit

Ainekset

  • 5 porkkanaa (500g)
  • 1 dl korppujauhoa
  • 2 dl maitoa
  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 50 g Eränkävijä 5% juustoa
  • 1 rkl rypsiöljyä paistamiseen

Ohje

  1. Pese ja kuori porkkanat  ja raasta ne sivuun odottamaan.
  2. Sekoita kulhossa keskenään korppujauho, maito, kananmunat sekä mausteet. Lisää joukkoon raastettu porkkana ja vehnäjauhot.
  3. Raasta Eränkävijä 5% juusto ja sekoita massan joukkoon.
  4. Lusikoi taikinaa paistinpannulle. Paista pihvejä pannulla pienessä öljytilkassa keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniin kellanruskeita.
  5. Nauti sellaisenaan tai haluamasi lisukkeen kanssa!

Sydänmerkki-resepti

Sydänmerkillä varustettu resepti kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta, mutta silti maukkaasta ruokaohjeesta. Olemme kiinnittäneet eritysitä huomiota Sydänmerkki-resepteissä suolan määrään ja rasvan laatuun. Resepteihin on valikoitunut mukaan paljon kasviksia, vähärasvaista lihaa ja juustovalikoimamme Sydänmerkki-tuotteita. Reseptit on tarkistettu lopuksi Sydänmerkki-tiimin toimesta, jotta voimme tarjota ravintosisällöistä luotettavaa tietoa.

Ravintosisältö