Cheddar-pastasalaatti

Täyteläisen raikas cheddar-pastasalaatti on helppo ja nopea arkiruoka, joka sopii erinomaisesti myös juhliin ja kesäpöytään. Reseptissä yhdistyvät pehmeä pasta, mausteinen vuolukana, rapsakat kasvikset sekä herkullinen cheddar-juustokastike, joka tekee salaatista erityisen täyteläisen. Tämä pastasalaatti valmistuu vaivattomasti ja maistuu koko perheelle – täydellinen valinta ruokaisaksi salaatiksi tai lisukkeeksi!

Annosmäärä

6 annosta

Valmistusaika

30min

Vaikeustaso

Arvostele

Cheddar-pastasalaatti

Ainekset

  • 300 g ranskankermaa
  • 1 prk (200g) Paimenpoika Ruoka & Dippi Cheddar -juustokastiketta
  • 425 g pientä simpukkapastaa
  • 1 prk (140 g) säilykemaissia
  • 2 punaista suippopaprikaa
  • 2 jalapenoa
  • 180 g vuolukanaa
  • 1 pieni punasipuli
  • Mustapippuria
  • Tarvittaessa suolaa

Ohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa keitinvedessä.
  2. Pilko suippopaprika, jalapenot ja punasipuli valmiiksi. Pilko myös vuolukanafileitä pienemmiksi paloiksi.
  3. Sekoita isossa salaattikulhossa ensin ranskankerma ja Paimenpoika Cheddar -juustokastike.  Lisää joukkoon keitetty ja hieman jäähtynyt pasta ja sekoita.
  4. Lisää joukkoon valutettu säilykemaissi, suippopaprika, jalapeno, punasipuli sekä vuolukana.
  5. Mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla ja sekoita.
  6. Nauti täyttävän herkullisesta pastasalaatista!