SAVUJUUSTO

Kuusamon Juuston savujuuston lempeä maku valmistuu, kun mietoon edamjuustoon hiipii aitojen leppälastujen savu salaisessa savustamossamme. Savujuustoa on saatavilla palana ja viipaleena.

Savustettu edamjuusto, rasva 24%. Laktoositon, sisältää runsaasti kalsiumia. Pakattu suojakaasuun (CO2, N2).Pakkauskoko: 325g
Ainesosat: pastöroitu maito, hapate, suola, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), säilöntäaine (kaliumnitraatti).
Ravintosisältö/100g:

energiaa………………………1350kJ/320Kcal
proteiinia…………………….27g
hiilihydraattia………………0g -josta sokeria 0g
rasvaa………………………….24g -josta tyydyttyneitä rasvahappoja 13g
ravintokuitua……………….0g
natriumia……………………..0,4g
suola……………………………..1g
kalsium…………………………800mg -100% päivän saantisuosituksesta.
Laktoosia………………………0g

Savujuusto Särkiköngäs.png

Kuusamon Juuston savujuusto on saanut nimensä Särkipuron yläjuoksulla keskellä polutonta metsää virtaavan pienen, mutta eläväisen vesiputouksen mukaan.