Juusto-perunatortilla
Tortilloita uudella tyylillä! Näiden tortillojen pohjana toimivat perunasta ja Eränkävijä 10% juustoraasteesta tehty levy, jonka sisään kätkeytyy raikkaita kasviksia, tuorejuustoa ja kanakebabia.
Annosmäärä
2 annostaValmistusaika
45minVaikeustaso
Arvostele
Ainekset
- 2-3 kiinteää perunaa
- Eränkävijä 10 % juustoraastetta
- Kanakebabia
- Yrttituorejuustoa
- Kurkkua
- Jäävuorisalaattia
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Leikkaa perunasta ohuita siivuja joko puukolla tai mandoliinilla.
- Levitä perunaviipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille lomittain, niin että ne muodostavat levyn.
- Ripottele päälle Eränkävijä 10% juustoraaste tasaisesti.
- Paista uunin keskitasolla noin 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Irrota levy varovasti leivinpaperilta.
- Levitä yrttituorejuustoa levyn päälle. Lisää täytteiksi jäävuorisalaattia kurkkua ja paistettua kanakebabia.
- Rullaa levy ja halkaise se keskeltä kahtia.
- Nauti!
