Inspiraatiota juustolautasiin
Juhlat tulossa? Hienoa, on siis aika ideoida juustolautanen tarjolle. Tälle sivullle olemme koonneet ideoita ja inspiraatiota illanistujaisten ja juhlien juustotarjottimien kokoamista varten. Onnistut varmasti!
ideoita ja inspiraatiota
vihreä juustolautanen
Juustolautanen sopii täydellisesti kesään, kun kasaat maukkaita hedelmiä ja kasviksia lautaselle. Inspiraatiota juustolautaseen saimme Käärijästä, kun hän oli finalistina Euroviisuissa.
Valitse lautaselle kurkkua, omenaa, päärynää, viinirypäleitä, herneitä, kiiviä, parsakaalia tai mitä ikinä keksitkään kerätä lautaselle, mikä on vihreän väristä. Totta kai muista lisätä myös suosikki juustosi lautaselle esimerkiksi Sinileima Emmental, Savujuusto ja Gouda, joita me valitsimme lautaselle.
Kasaa kaunis juustolautanen ja nauti!
runebergin juustolautanen
Eivätkö Runebergintortut maistu? Kokeile tänä vuonna Runebergintorttujen sijaan juustolautasta, jossa on tuttu muotokieli.
Makea vadelmahillo sopii yhteen voimakkaan mustaleima Emmentalin. Leikkaa emmental pitkiksi tikuiksi, jolloin niitä on helppo dipata keskellä tarjotinta olevaan hilloon. Tällä juustolautasella maistuvat myös mantelit. Kuorineen tarjolle asetellut mantelit antavat Runebergintortuista tuttua väriä esillepanoon.
pääsiäisen juustotarjotin
Pääsiäisen juustotarjotin on ilmeeltään raikas ja värikäs. Kokonaisuus kruunataan keltaisen ja vihreän sävyillä.
Valitse pääsiäisen juustolautaselle kermajuustoa, Savujuustoa ja makeaa Goudaa. Myös voimakas Emmental XO sopii pääsiäisen makumaailmaan.
Erilaiset rypäleet, omenahilloke ja ananaskirsikat sopivat tälle juustotarjottimelle. Kata tarjolle myös pähkinöitä sekä ruiskeksejä.
Rohkea kattaa mukaan pääsiäisen tuttuja makuja, kuten persikoita sokeriliemessä. Makea liemi ja voimakas emmental ovat upea makupari!
kesäinen juustotarjotin
Kesällä juustotarjottimella ilahduttavat tuoreet hedelmät, vahvat juustot ja kauniit syötävät koristeet.
Kokeile alkukesän herkullismpia marjoja, kuten tuoreita kirsikoita ja pensasmustikoita voimakkaan emmental XO:n kanssa. Lempeän voimakas Maasdam maistuu raparperihillon kanssa. Kotimaisia satokauden tuotteita kannattaa käyttää rohkeasti, raparperin hapokkuus rikkoutuu upeasti Maasdamin kanssa.
Savujuuston kanssa suosittelemme tuoreita persikoita. Nämä makeat hedelmät ovat kesän alussa parhaimmillaan. Makea hedelmä yhdessä Savujuuston kanssa on vastustamaton makupari.
Kesäinen juustotarjotin koristellaan syötävillä kukilla. Syötäviä kukkia, kuten orvokkeja, voi ostaa ruokakaupasta. Myös luonnosta löytyy monia juustotarjottimelle sopivia kukkia. Kokeile syreeniä, lemmikkejä, villiorvokkeja ja horsmaa.
syksyinen juustotarjotin
Syksyinen juustotarjotin kasataan satokauden herkullisiten hedelmien ympärille. Valitse lautaselle omenaa, päärynää ja erilaisia marjoista tehtyjä hilloja.
Kokeile rohkeasti kotimaisia makuja juustojen kanssa. Karpalohillo, raparperihilloke, erilaiset marmelaadit ja marjat yllättävät positiivisesti.
Oletko kokeillut jo tyrniä, karpaloa, mustaherukkaa ja puolukkaa juustojen kanssa? Viimeistele kattaus erilaisilla kekseillä, hunajakennolla ja valittuihin juustoihin sopivilla juustoveitsillä.
Syksyn tarjottimella on Vuoristojuustoa, Savustettua Goudaa ja mustaleima Emmmentalia.
jouluinen juustotarjotin
Jouluna herkutellaan juustoilla! Juustotarjottimelle kasataan jouluna juustojen lisäksi kauden makuja, kuten tuhteja hilloja, persimonia ja pähkinöitä. Jouluna on lupa käyttää luovuutta, voit kasata juustot tarjolle joulukuusen muotoon,