EMMENTAL xo

Voimakkaan mustaleiman pidempään – vuoroin keskiyön auringon, vuoroin revontulten alla – kypsynyt versio. Emmental XO on maultaan voimakas mutta hienovarainen, aavistuksen pähkinäinen ja miellyttävän hapokas.

Pitkään kypsytetty emmentaljuusto, Rasvaa 31 %. Laktoositon, sisältää runsaasti kalsiumia.
Pakkauskoko: 175 g
Ainesosat: Pastöroitu maito (alkuperä: Suomi), hapate, suola, säilöntäaine (kaliumnitraatti).
Ravintosisältö/100g:

energiaa………………………1650kJ/400Kcal
hiilihydraattia………………0g, -josta sokeria 0g
rasvaa…………………………31g, -josta tyydyttyneitä rasvahappoja 18g
proteiinia…………………….29g 
ravintokuitua………………0g
natriumia…………………….0,28g
suola……………………………0,7g
kalsium………………………..1000mg -125% päivän saantisuosituksesta.
Laktoosia…………………….0g

 
 

havu

Havunoksaan kiteytyy paljon suomalaisuutta. Havuja on hyödynnetty monin tavoin, niin suojana, koristeena kuin apuna hiihtoladuillakin. Havupuu on keskeinen osa pohjoisen luontoa. Ikivihreänä, jykevänä. Tuulessa ja tuiskussa, sateessa ja paisteessa.

Kuusamon Juusto havu